Project Description

SOBRE

Xarope

Também conhecido como melaço, é utilizado na alimentação desde o tempo do Brasil colonial.

O melaço é resultante da etapa de centrifugação, no processo de fabricação de açúcar. Contém açúcares redutores e parte de sacarose não cristalizada. É utilizado na fermentação para produção de álcool, em especial o etanol, como matéria-prima para fabricar cachaça, rum, fermentos biológicos e é usado largamente em rações animais. Nos antigos engenhos-banguê, era subproduto em decantação, sendo chamado, então, mel de furo.

É um bom suplemento alimentar, como fonte de carboidratos e ferro e no combate à depleção proteica e aos baixos teores de hemoglobina.

Combustíveis

Alimentação

Medicina

Specifications

Model Gauge Width Length
ABC 123 12 GA 55" 123"
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